загрузка...
Parakalo.ru - Греция и Кипр!

Кипрский плов с вермишелью

Вкусное блюдо из крупы булгур (блгур или булгурь), можно готовить с кускусом или рисом

Кипрский плов с булгуром - очень вкусно!

Плов по-гречески называется πιλάφι (пилАфи), а в меню на английском языке вы найдете его под именем pilaf (пилАф).

И это будет вкусное оригинальное блюдо, по виду и вкусу напоминающее  узбекский плов, но отличающееся по составу продуктов и технологии приготовления. И если вы уже бывали на Кипре, то, наверняка, замечали, что местный плов чаще делают не из риса, а из какой-то другой крупы и, почему-то,  с вермишелью.

Читать целиком »

По-гречески! © 2011.
Если вам понравился наш сайт, то обязательно расскажите о нем своим друзьям! Процитируйте материал и оставьте рядом активную гиперссылку.