Что едят долгожители в Греции

Автор: | 06.08.2011

Диета долгожителей острова Икария - все просто: рыба, фрукты, бобовые, чай, оливковое масло и немного кофе!

Остров Икария, где живет много долгожителе, фото: mpanaki.net

На греческом острове Икария (Ικαρία) процент людей старше 90 лет в десять раз больше чем в остальной Европе. Долгожителей к общему числу жителей на Икарии 1 % против среднеевропейского — 0,1%.

Как считают жители острова и ученые, которые исследовали этот феномен, секрет долгой жизни кроется прежде в диете (стиле питания, а не в ограничениях в еде) в сочетании с ежедневной физической нагрузкой, которую получают пожилые жителя греческой Икарии в сельскохозяйственных работах на земле, во время пешеходных прогулок и нагрузок, получаемых  в сексуальной сфере (оказалось, что такая сладкая физическая активность еще и улучшает работу сердца, снижая рис инфаркта).

Что едят долгожители Икарии

 

Обычная еда для греков, населяющих Икарию — рыба, фрукты, овощи, бобовые и чай.  Ученые считают такой набор продуктов щитом для сердца и кровеносных сосудов и эффективным средством по борьбе с депрессией, которая часто бывает у пожилых людей.

Кроме того, ежедневное употребление оливкового масла, которое продлевает не только жизнь, но  сексуальную активность, и умеренное количество кофе (1-2 маленьких чашки греческого кофе) по время полуденного отдыха, дополнительные ингредиенты диеты долгожителей.

Конечно, это можно было бы назвать и средиземноморской диетой долгожителей, однако, боюсь, что многие понимают слово «диета», как временное средство для быстрого похудения.

А в нашем случае такой стиль средиземноморского питания — это образ жизни, так надо есть всегда, всю жизнь.

Вы должны любить свой образ жизни и с удовольствием есть эту простую и вкусную еду. И,  конечно, же, часто и активно двигаться! И только тогда вы будете  здоровыми и красивыми долго!

 

P.S. Наши «греческие» спонсоры»:

 

Другие интересные истории про Грецию и Кипр

Греческая Пасха — традиции

Постный суп (греческие рецепты)

Фасолада — постный греческий суп

Фалафель — гороховые фрикадельки (ревифокефтедес)