Архив метки: Корфу кухня

Курица в соусе с итальянской лапшой (о. Корфу)

Вкусная паста с курицей, фото: enet.gr Это вкусное блюдо из курицы в ароматном соусе с итальянской пастой — Παστιτσαδα (Пастицаthа) часто готовят хозяйки на греческом острове Корфу (на Керкире). Все предельно просто, секрет вкуса этой курицы с лапшой в сочетании специй, которыми благоухает блюдо. Остров Корфу долго находился под влиянием Сицилии, Римской империи, Венецианской республики и… Читать далее »