Архив метки: мусака рецепт по гречески

Греческая мусака

Настоящая мусака, греческий рецепт Думаю, вкусное и соблазнительно-мягкое слово Мусака знакомо  даже тем, кто никогда не был в Греции или на Кипре. Это традиционное греческое блюдо по-гречески называется  μουσακάς (Мусакас или Мусака). И готовят эту запеканку с баклажанами и мясом под соусом бешамель или ее вегетарианский вариант (из одних овощей и соуса) во многих южных странах.… Читать далее »