Музеи Кипра и достопримечательности

Замок в Пафосе, старинная средневековая крепость, памятник архитектуры

Замок в Пафосе, фото: XRHSTOS 191, panoramio.com

Когда вы приедете на Кипр, возможно, вам наскучит лежать на пляже или вы поймете, что дальше есть так много вкусной кипрской еды невозможно. И вам захочется прогуляться, посмотреть город и познакомиться с его достопримечательностями, историей и культурой.

На Кипре много интересных музеев, вся земля острова и даже море пропитаны историей. Сходите в кипрские музеи, получите удовольствие!

В списке музеев есть названия на греческом языке, чтобы вы могли сличить его с вывеской, время работы музеев Кипра и цена билета (плата за вход). Все вполне доступно. Кто сходит, расскажите нам о своих впечатлениях! Читать далее «Музеи Кипра и достопримечательности»

Праздник Афродиты в Пафосе пройдет в сентябре

опера Сказки Гофмана на кипрском фестивале Афродиты

Опера Сказки Гофмана, фото: pafc.com.cy

В тринадцатый раз подряд на Кипре начнется Праздник (фестиваль) Афродиты, который пройдет в средневековом замке города Пафос (порт Пафоса) на Кипре в первую неделю сентября.  Откроет праздник опера Сказки Гофмана Жака Оффенбаха в постановке Пражского национального театра.

 Председатель совета фестиваля Афродиты, мэра города Пафос Савас Вергас отметил, что этот ежегодный праздник искусств вносит новые краски в культурную жизнь Кипра, укрепляя искусство и способствует популяризации острова на международном уровне.

Туристам, которые едут на Пафос в начале сентября выпадет возможность посетить это интересное культурное мероприятие и, кроме наслаждения от оперы, побывать в старинном кипрском замке.

Людям с ограниченными возможностями, например, передвигающимся на инвалидных колясках будут предоставлены удобные места. Если, в этом случае, необходимо место на стоянке близко ко входу на фестиваль,  заранее получите письменное разрешение в центральном офисе компании- организатора, телефоны которой даны ниже. Читать далее «Праздник Афродиты в Пафосе пройдет в сентябре»

Критский картофельный пирог с кабачками и сыром

Если у вас дома неожиданно нашлась настоящая греческая фета (рассыпчатый белоснежный сыр, похожий на брынзу), то можно приготовить очень вкусный пирог из кабачков с картофелем по-гречески.

По смыслу приготовления, этот критский пирог можно назвать и овощной запеканкой из кабачков и картошки с сыром, по-гречески он называется Χανιωτικο Μπουρεκι (Ханьотико Бурэки). На Крите в этот пирог кладут специальный критский сыр  ξινομυζήθρα (Ксиномизифра), но я думаю, что такого у вас не найдется, а заменить его можно и смесью феты и творожного сыра или творога. Поэтому, будем считать, что этот пирог готовим с фетой или брынзой, которую смешиваем так, как советуют в рецепте: с чем-то менее соленым творожным.

Сырный пирог с кабачками и картофелем — очень популярное блюдо на Крите, самом большом из греческих островов и популярном месте отдыха русских туристов. Если вы бывали на Крите, возможно, вам довелось попробовать это вкусное и простое в приготовлении блюдо с кабачками.

Сначала вы можете посмотреть видео-рецепт пирога с кабачками по-критски — Ханьотико Бурэки, который готовит Диана Кочилас, а потом прочитать перевод рецепта на русский язык и приготовить это вкусное блюдо критской греческой кухни.

 

Читать далее «Критский картофельный пирог с кабачками и сыром»

Про-виза для туристов на Кипр

Адреса и телефоны посольства Республики Кипр в Москве и Консульства в Санкт-Петербурге для получения про-визы на Кипр

Здание Посольства Кипра в России

Уже более 2 лет, с июня 2009 г., для русских туристов (только для граждан Российской Федерации) появился простой и быстрый путь получения кипрской визы. Одноразовая виза для туристов на Кипр называется про-виза.

Срок  действия про-визы — 90 дней с момента выдачи и использовать ее можно именно для туризма и путешествия по Кипру, обладатель туристической визы не имеет права работать на Кипре.

Личное присутствие туриста, подтверждение брони отеля и обратные билеты для получения про-визы в Посольстве или Консульстве Кипра не требуются.

Что такое про-виза на Кипр

Читать далее «Про-виза для туристов на Кипр»

Когда перерыв и выходные на Кипре

Главная набережная города Ларнака на Кипре, Финикудес (Финиковая набережная, Финиковая аллея)

Набережная Финикудес в Ларнаке, фото: panoramio.com

 

Когда едешь на несколько дней на Кипр и в любую другую страну, лучше заранее узнать, когда там открыты магазины. Иначе, вы можете просто не успеть купить сувениры домой.

Если ваш отъезд с Кипра — в понедельник, а вы дотянули с выбором покупок до воскресенья, то купить кипрские сувениры будет весьма проблематично.

Читать далее «Когда перерыв и выходные на Кипре»

Скончался режиссер Михалис Какоянис

Режиссер Михалис Какоянис

Греческий режиссер Михалис Какоянис

Сегодня утром, 25.07.2011 года, в Афинах на 90-м году жизни скончался известный греческий кинорежиссер Михалис Какоянис (Μιχάλης Κακογιάννης, его фамилия произносится на греческом с 1 «н»).

Михалис Какоянис  режиссер известных фильмов, таких как Стелла (Στέλλας) и Грек Зорба (Ζορμπά). Грек Зорба, в котором звучит бессмертная Сиртаки Микиса Теодоракиса,  был снят в 1964 году  и получил Оскар в трех номинациях, в том числе — за лучшую режиссуру.

Михалис Какоянис родился на Кипре в 1922 году в г. Лимасол, удостоен множеством наград в Греции и на Кипре: Афинской академией за вклад в развитие национальной культуры, получал награды на фестивале в Салониках, удостоен степени доктора искусствоведения в Колумбийском колледже искусств, он был почетным профессором Афинского университета и университета Аристотеля в Салониках.

Вечная память и царствие небесное этому талантливому человеку!

Названия лекарств на греческом

Греческая аптека, фото: www.pharmakeion.gr

Вы, наверное, замечали, что за границей названия лекарств звучат иначе, чем на русском языке. А если вдруг вам нужно что-то купить в аптеке в Греции или аптеках Кипра, то возникает вопрос, что спрашивать, как правильно назвать лекарство по-гречески.

У меня был случай, когда мы пошли в кипрскую аптеку с подругой, которая простыла и хотела купить сироп от кашля и капли в нос. И она с трудом объяснила, что ей нужно, хотя сама — фармацевт по образованию.

Мы тогда не догадались назвать лекарства на латыни — международном языке общения провизоров, фармацевтов и врачей.

Чтобы вы могли купить в греческой аптеке то,  что вам нужно для лечения, распечатайте себе названия наиболее часто используемых лекарств на греческом языке, русском и латыни. Читать далее «Названия лекарств на греческом»

Фаршированные помидоры, перец и долма по-гречески

Греческий рецепт фаршированных помидоров, перца и виноградных листьев (видео)

Перец и виноградные листья с начинкой. Фото: kalomageiremata.blogspot.com

Это видео-рецепт приготовления долмадес (δολμαδεσ), фаршированного перца и фаршированных помидоров с овощной начинкой (без мяса). Если хотите, можно добавить и мясного фарша к рисово-овощной начинке, тогда добавьте его в сковороду к луку, после того, как он даст запах. А в остальном — следуйте рецепту.

Фаршированые овощи по-гречески готовятся очень просто и экономично — безотходная технология, все  продумано и обосновано. Овощи, виноградные листья и начинка протипываются соками и ароматами друг друга и получаются особенно вкусными!  Запеченные фаршированные перцы с помидорами и долмой — великолепны, наше греческое блюдо получается очень сытным и вкусным! Читать далее «Фаршированные помидоры, перец и долма по-гречески»