загрузка...
Parakalo.ru - Греция и Кипр!

Постный суп (греческие рецепты)

Рецепт супа из брокколи (суп-пюре постный)

Вкусный суп из брокколи. Фото: tastemixer.blogspot.com

Сегодня мы продолжаем знакомиться с греческим постным меню.

Впереди 2 выходных дня, надо приготовить что-нибудь вкусненькое. Поэтому, предлагаю вам рецепты несложных овощных супчиков: из картошки и капусты брокколи (пюре), суп с чечевицей и холодный суп-пюре из авокадо.

Готовить их довольно просто, а кушать в Пост — очень приятно. Потому что вкусно.

Читать целиком »

Фасолада — постный греческий суп

Греческие рецепты вкусных супов (постные) - фасолада

Греческая фасолада. Очень вкусная похлебка из фасоли. Фото: ofono.gr

В строгий пост людям тяжело есть одни и те же простые блюда, хочется разнообразить постное меню новизной вкуса, сытно и с удовольствием поесть. И не страдать напрасно, а заниматься дальше благими делами, не думая о еде.

В Греции есть много постных рецептов супов и похлебок, которые порадуют своим теплом и вкусом в дни Великого Поста.

Сытность постным супам обычно придают фасоль, чечевица, горох и грибы, а чеснок, жареный в масле лук, лимон и специи насыщают овощной бульон вкусными пряно-острыми соками, добавляя первому блюду выразительности и характера.

Давайте приготовим супы из греческого постного меню.

Читать целиком »

Греческий чечевичный суп с мангольдом и маслинами

Постные рецепты - суп из чечевицы с маслинами по-гречески (фото и видео)

Вкусный чечевичный суп. Фото: chefkang.blogspot.com

Сегодня мы посмотрим видео-рецепт и узнаем как сварить греческий суп из чечевицы (коричневой или зеленой, простой) и сделать салата Хорьятики (Деревенского салата из овощей и феты, который у нас в России называют Греческим).

Эта густая чечевичная похлебка варится без мяса и очень хороша о свежими овощами и роскошным греческим сыром фета.

Читать целиком »

По-гречески! © 2011.
Если вам понравился наш сайт, то обязательно расскажите о нем своим друзьям! Процитируйте материал и оставьте рядом активную гиперссылку.